10 Consejos para empezar un huerto

7 de diciembre de 2022

Todos tuvimos que empezar un huerto en algún momento, sin experiencia y desde cero.

Personalmente hubiéramos agradecido una lista de consejos muy básicos sobre cómo empezar un huerto y por eso te presentamos esta, esperando que te sirva de ayuda en esos primeros pasos.

El tomate crudo, devorado en el huerto, recién cogido, es el cuerno de la abundancia de las sensaciones simples, una cascada que se dispersa en la boca y reúne en ella todos los placeres.

 «Rapsodia gourmet» (2000), Muriel Barbery

  1. Compost

El compost es esencial para tener éxito en una huerta orgánica.

¡Nunca hay suficiente cuando se trata de compost! Por eso cuanto más tengas es mucho mejor.

Puedes empezar a construir una compostera casera para ir produciéndolo, es lo más recomendable y me parece algo básico para empezar.  Pero queremos ser honestos, no será suficiente con tus propios residuos orgánicos. Seguramente será necesario recurrir a desechos de vecinos, pedir desechos a granjas y demás.

Si para empezar necesitas comprar compost, te recomiendo hacerlo en grandes cantidades porque así suele salir mucho más económico.

Aquí tienes una guía sobre los principales errores al compostar. n almacén de nutrientes que se va gastando. 

2. Evita el monocultivo

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Son muchas las razones por las cuales deberíamos evitar la plantación de un único tipo de cultivo.

Si solo cultivas un tipo de planta en un lugar te lo juegas todo a una sola carta. Si está no se da bien por el tipo de suelo, la cantidad de luz que le llega, los nutrientes que necesita u otra razón simplemente perderás todo ese cultivo.

Si existen plagas para ese tipo de cultivo serían muy difíciles de eliminar porque prosperarían en gran medida al tener una gran abundancia de alimento. Distintas plantas pueden atraer a distintos organismos, con suerte uno de ellos depredará a la plaga de otro…

Además, cuando plantamos mucha diversidad podemos saltarnos las complejas rotaciones de cultivo.

Haz como la naturaleza, donde impera la diversidad sin necesidad de rotación.

3. El huerto es vida

Al empezar la tarea de construir un huerto, también debemos tomar en consideración la vida que se gesta en el suelo de nuestro cultivo, ya que es de vital importancia para el desarrollo de nuestro huerto.

En el subsuelo habitan muchos microorganismos cruciales para la nutrición y el mantenimiento de las plantas, dichos microorganismos se desarrollan mucho mejor en ciertas condiciones y necesitan estabilidad. Es por ello que las acciones que tomemos al acondicionar nuestro huerto deben ser pensando en esta población de microorganismos.

Un buen ejemplo de estas acciones es evitar la aplicación de venenos, fungicidas o repelentes puesto que siempre terminarán en el suelo donde habitan estos microorganismos y se verán perjudicados.

Es importante que, en la medida de lo posible, no alteremos las condiciones en las que habitan estos seres, por eso debemos procurar perturbar lo mínimo el suelo con nuestras acciones.

De igual forma es necesario procurar mantener el suelo rico en materia orgánica para así alimentar a estos microorganismos, y que estos realicen su labor en óptimas condiciones.

Un huerto vivo empieza por un suelo vivo. Todas nuestras acciones deben tener esto presente y estar siempre dirigigas  a favor de los microorganismos.

4. Luz

Una de las piezas cruciales a la hora de cultivar siempre va a ser la exposición a la luz que dispongan nuestros cultivos.

Es vital que, durante el día, se observen las zonas de mayor exposición, para emplazar allí la mayoría de plantas o, al menos, las más exigentes o productivas.

A lo largo del año la posición del sol varía en gran medida en algunas regiones, y con ella se altera el suministro de luz para nuestras plantas, por lo que conocer estos datos se vuelve imperativo a la hora de construir y posicionar nuestros bancales.

También se debe tener en cuenta que no todas las plantas tienes las mismas necesidades, por lo que todas no necesitan la misma cantidad de luz solar. Es necesario informarse bien a la hora de plantar nuestros cultivos y tener en cuenta dicha información durante la vida de los mismos.

Si necesitas saber qué cultivar en zonas de sombra o con poca luz mira este video

¡porque puedes aprovechar cualquier espacio para cultivar! 

5. Biodiversidad

Un sistema ecológico es mucho más equilibrado entre más relaciones e interacciones entre organismos existan, los cuales permiten mantener dicho equilibrio, por esto a mayor número de organismos hay un mayor número de relaciones, lo que se traduce en un mayor equilibrio en nuestro sistema.

Una gran forma de aumentar la biodiversidad y la cantidad de organismos en nuestro huerto puede ser atraer animales, y para esto hay muchísimos métodos y lo mejor sería buscar uno que se adecue más a nuestra situación actual en ese momento.

Desde hoteles para insectos, hasta bebederos para que estos tomen agua, estanques para peces, incluso es posible atraer aves y proporcionales nidos, comida o un
sitio para que se bañen.

6. El huerto, un paraíso

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Procura siempre hacer que tu huerto sea un sitio donde puedas pasar el tiempo, relajarte, pasar un rato ameno y tranquilo, un lugar donde puedas estar en paz y serenidad.

Un lugar con dichas características hará que pasemos una mayor cantidad de tiempo en él, invirtiendo más tiempo y haciendo que sea más fácil que notemos los cambios que se presenten, lo que reduce la probabilidad de que pequeños problemas pasen desapercibidos y se conviertan en grandes situaciones negativas; al estar prestando constante atención.

Además, las mejores cosechas de un huerto no son las verduras que obtenemos si no el tiempo de calidad en un entorno confortable y regenerador. Ten esto en cuenta y aprovecharás mejor tu huerto.

7. ¡Nunca hay suficientes flores en un huerto!

Nuestro huerto no solo puede depender de los cultivos agrícolas que en produzcamos.

Plantar flores hará que nuestro huerto sea mucho más bonito y agradable, además de quelas flores también atraen biodiversidad al mismo.

8. Riego

La hora del riego puede llegar a ser algo tedioso o incluso se nos puede olvidar, y como sabemos este es un paso importante a la hora de cuidar nuestros cultivos.

El riego es muy necesario y hacerlo a mano para muchos resulta una tarea ardua y que exige muchísimo tiempo. La automatización del riego no resulta algo muy costoso y seguramente será una acción muy positiva para llevar el huerto hacia una buena dirección.

Las plantas se beneficiarán de esa constancia y tú también.

No te conviertas en el esclavo de tu huerto, un temporizador y un pequeño sistema de riego es mucho más simple y barato de lo que parece.

9. Acolchar el suelo

Acolchar el suelo resulta ser una muy buena práctica, está usualmente se realiza colocando paja sobre el mismo, lo que ayuda a que se mantengan buenos niveles de humedad y retención de agua; regula la exposición de luz al suelo y protege al mismo de las temperaturas extremas.

Los beneficios del acolchado son numeroso, por eso no dejes de usar esta técnica. 

10. Sigue un calendario de siembra

Es importante ceñirnos al calendario de siembra de nuestra zona. Todos hemos cometido el error de forzar los tiempos y probar con un cultivo fuera de su época de plantación y… no funciona! Si llegas tarde aprovecha para cultivar otras plantas que se den mejor en ese momento y aguarda a la siguiente temporada.

10 + 1. Guarda tus propias semillas

Guardar semillas tiene distintos grados de dificultad, por eso es mejor empezar por aquellas que sean más fáciles de obtener como la calabaza o la caléndula.

Con esto ahorrarás mucho dinero y además favorecerás la autosuficiencia de tu huerto.

  1. Dolores 9 de diciembre de 2022 at 23:30- Contestar

    Os tengo que agradecer el esfuerzo y tiempo, así ,como la sinceridad y empuje en contar las cosas como realmente son.
    Es muy lamentable que el ser humano por cuestión de su supuesto derecho se apodere de un producto que a nuestros ancestros les costó mucho sudor conservar.
    Yo soy de una villa de Huesca y en mis años de cría ya sentía estos comentarios entre los agricultores ,como bien dice Mireia se de agricultores conocidos nuestros que preferían tirarse la pantano …yo entonces siendo cría no comprendía a que tanto barullo. Pero, veía el sufrimiento de mi padre que al no tener un poder adquisitivo mayor que los supuestos, se viera obligado a dejar sus tierras . Algo que era nuestro sustento. Aquí en Bcn como bien dice Alan con sandías sin pepita, porfavor! Esto a papá lo ponía a 100 , quizás de ahí que optara por hacerse con un terreno y hacerse con semillas propias de la nuestra tierra y regalarlas o hacerse intercambios con alguna que le interesaba y vivir en paz los años que estuvo aquí . Lo q habéis explicado me ha hecho recordar y estoy con vosotros al 100% ha de ser difundido ,porque, no se puede permitir este atropello , ya que, seguro el mundo no tendría tanta escasez de alimento ni habrían tantas enfermedades raras que (intentan llamarlas factor X) Bueno es lo que creo. Tengo el Gen de mi señor padre y como el no me rindo! 😠
    Un abrazo a todos!!

    • latanina 16 de diciembre de 2022 at 21:14- Contestar

      Muchas gracias, Dolores, es un placer compartir. Un fuerte abrazo.

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